今天是:
旗委书记纪全富督促检查自治区食品安全旗县创建进展情况
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发布时间:2016-06-03 09:18     作者:食品药品监督管理局     来源:察右后旗信息化工作办公室     浏览次数:

    5月31日,旗委书记纪全富、旗委副书记王少平一行在食品药品监督管理局有关领导陪同下,先后到北方商贸城食品生产加工销售综合市场、白音农贸市场、白雁湖餐饮示范街就我旗食品安全旗县创建工作进展情况进行督促检查。

在综合销售市场,纪书记每到一家小作坊都认真对食品加工原辅料存储状况、生产加工流程及卫生状况进行实地查看,详细了解食品生产经营使用原辅料的进货渠道、质量、价格及产品销售等情况,得知经营户们入园后生产条件、卫生方面,销售额等都比以前有了大幅提高,还得到了政府优惠政策和资金帮扶,纪书记叮嘱经营户们要抓住机遇,全力打造属于自己的产品品牌,把小产业做大做强。同时要求食品药品监管部门,要加强管理,需要帮扶的要积极帮扶,要让入园的生产小作坊能进的来、留得住、赚的来,同时要创新监管方式用评星定级来升级管理,让商户间有竞争意识、拼比意识。

书记来到白音农贸市场,在水果摊、蔬菜摊、生肉摊边看边问,价格、进货渠道、销售情况、食品安全监管措施等都一一询问,纪书记强调,批发市场是源头,如果把批发市场这个源头管好了,就能极大的减少一些食品安全风险问题的发生,从源头保障食品安全

在白雁湖餐饮示范街,纪书记一行进入饭店后详细了解了经营状况、电子监控、人员流动、卫生管理等状况,鼓励经营户要加强自我经营管理,把食品安全放在首位,与监管部门要密切配合,把生意做强做大,真正起到餐饮示范引领作用。

督促检查结束时,纪书记语重心长的告诫一线监管执法人员,保障食品安全不仅是职责所在,更是沉甸甸的责任,我们执法人员要动起来,管起来,把一些食品安全隐患苗头都消除在萌芽之中。要以创建自治区食品安全旗县为抓手,敢于创新、敢于担当,切实维护好我旗人民群众舌尖上的安全。

王少平副书记在检查中就我旗创建食品安全旗县工作取得的成效给予了充分肯定,并强调指出要让食品行业暴露在阳光下,要让老百姓真正看得见、摸得着,可以放心大胆的食用,所以更加需要监管部门大力引导、加强监管,做好舌尖上卫士,守护百姓食品安全。

 


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